低温で白濁したり、固まることがありますが、品質には変わりありません。ぬるま湯で温めると元に戻ります。
フェアトレードによるケニア産有機栽培のアボカドを1本につき約20個使用したエキストラバージンオイルです。
アボカドの皮と種はていねいに除き、果肉部分のみを使用しています。
他の植物油と比べて酸化安定性に優れ賞味期限が長いのも特徴です。
| 名称 | 有機食用植物油 |
|---|---|
| 原材料名 | 有機食用アボカド油 |
| 内容量 | 250ml（229g） |
| 賞味期限 | 製造より5年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください。 開栓後はしっかりとキャップを閉めて直射日光を避け常温で保存してください。 |
| 製造または原産国 | 原産国：ケニア |
| 販売者または輸入者 | 輸入者：株式会社ヤカベ |
| 栄養成分表示（大さじ一杯（14g）あたり） | ||||
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 122kcal | 0g | 14g | 0g | 0g |
飽和脂肪酸 2.0g、一価不飽和脂肪酸 10.5g、多価不飽和脂肪酸 1.5g、トランス脂肪酸 0g、コレステロール 0g
オーガニック認証：有機JAS、バイオグロウ（ニュージーランド）、IMO（スイス）、USDAオーガニック（アメリカ）
