カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。ほろ苦く酸味が少しあります。甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。
¥842
有機 カカオニブ 100g
カカオ豆を数日間寝かせて発酵させた後に、ローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。グリュエドカカオやローステッドカカオとも呼ばれます。
ほろ苦く酸味が少しあります。甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえを生かして、お菓子作りにどうぞ。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、植物繊維など、高い栄養価のため薬として使われた歴史があります。また、成分に含まれるアナンダアミドは、幸福感をもたらすホルモン、セロトニンの分泌を促してくれるそうです。
3袋までネコポス対応可
在庫状況
在庫あり
名称 | 有機カカオニブ |
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原材料名 | 有機カカオニブ |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 製造より6カ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後賞味期限: 密閉容器に入れできるだけ早くお召し上がりください。 |
原産国 | オランダ |
加工者 | アリサン有限会社 |
栄養成分表示(100gあたり) | ||||
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エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
464kcal | 14g | 43g | 36g | 0g |
オーガニック認証:有機JAS