大変、お待たせいたしました。12月11日より冬季限定商品の販売を再開させていただきます。

●販売再開商品

・有機チョコレートチップス (ビター) 100g
・有機チョコレート ダーク
・有機チョコレート ミント
・有機チョコレート ココナッツミルク
・有機チョコレート カシューミルク

※ラズベリーはメーカーにて終売となってしまいました。カシューミルクは新登場です。

チョコレート類は定期コース割引対象商品で食品>その他のスーパーフードカテゴリにございます。
 
全製品、乳化剤など余分なものは入っておらず、甘さを加えているタイプについては甘味料にココナッツの花の軸から採れる「ココナッツネクター」を使用しているのが特長です。また、商品名に「ミルク」とついていても乳製品は入っておりませんのでご安心ください。

なお、チョコレートチップス以外は今年の春先まで「ローチョコレート」として販売しておりましたが、その後、メーカーの調査によりカカオ豆の発酵の工程で発酵熱により50度強になる場合があることがわかりました。一般的にローフードは48度未満で製造された商品と定義されることが多いため、商品名から「ロー」の文字を外しております。

引き続き、焙煎していないカカオ豆を使い、発酵以外の工程で人為的に48度を超える温度を加えることはございません。パッケージには「焙煎はしていない」という意味合いで「Chocolate with raw ashaninka cacao」の記載がございます。ashaninka(アシャニンカ)はブラジルやペルーのアシャニンカ族を意味しており、こちらのチョコレートの原材料のカカオ豆は彼らからフェアトレードで入手したものとなります。

添加物が入っていない製品であり、当店は宅配便が常温のみの取り扱いのため、暖かい地域にお住いのお客様におかれましては気温が高い時期にご注文されますと溶けてしまう恐れがございますので、ご不便をおかけして申し訳ございませんがご留意ください。22度以下での保存をお願いしております。